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夏天來啦,去香港啦~不是又要去吃那幾家吃過吃的雪糕吧?這份網絡上搜索不到的香港雪糕地圖請收好,你的summer和別人的不一樣!
PLUMCOT——米其林級法國雪糕
圖/PLUMCOT
大坑最近真的開太多有feel的小店了,有機會要仔細探一次才行啊~
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PLUMCOT的老板Camille曾在巴黎米其林二星餐廳Helene Darroze擔任糕點師,現在店里可以吃到正宗法國原材料制作的糕點和雪糕吶。
圖/PLUMCOT
(左)梅子杏脯味雪糕?HK$40
(右)草苺味雪糕HK$40
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它們的自家制雪糕有三大類,分別是牛奶、水果和無蛋,口味方面有非常罕見的藍芝士和梅子杏脯味。雪糕每星期只做一次,每次只有30杯左右,絕對不加防腐劑。
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拿著枸杞保溫杯的寶寶們,適合你們哦~
覓食詳情
地址:大坑新村街10A號地鋪
電話:+852?2573?6293
時間:周二至六?08:00-19:00;周日?08:00-18:00;周一休息
Make It——超多配料
圖/Make It
旺角朗豪坊B2層的甜品店哦,堆兒君每次路過都被櫥窗里的玫瑰花蛋糕深深吸引。買過一次吃,味道比起樣子稍顯遜色,但非常適合打卡。
圖/foodhistories
開心果雪糕?HK$48
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堆兒君要給大家介紹的當然是最好的啦!撇開人人打卡的玫瑰花雪糕,它們家的杯裝自選雪糕真的很出眾!
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雪糕的質地非?;?,充滿了果仁的香味。配料中爆谷很香甜、糯米糍Q彈,而最突出的是橙片,吃起來脆脆的,蘸著雪糕吃超正點!
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覓食詳情
地址:旺角亞皆老街8號朗豪坊B2層01b號鋪
電話:+852?3580?2250
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地址:銅鑼灣景隆街5號聯成商業中心地下3A號鋪
電話:+852?3421?0805
時間:周一至日?12:30-22:30
Parlor Momo——日本8.0無敵牛乳
圖/Easy Signs
日本岡山的超級無敵8.0極濃牛乳雪糕來啦,位置就在天星小輪尖沙咀碼頭的附近,是店鋪在海外的首家分店哦。
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發現好多人氣品牌都喜歡把進軍海外的首站選在香港,常來香港浪的寶寶們好有福呀。
圖/Parlor Momo
(左)軟雪糕?HK$52
(右)白桃雪糕新地?HK$52
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市面上的軟雪糕通常是采用3.6-4.0之間的北海道牛乳,這家使用的竟大膽突破8.0,制作出牛奶味“地表最強”的軟雪糕哦。
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另外,店里還能不時吃到一些期間限定的款,比如白桃、草莓制作的水果芭菲,這個夏天注定很美好呀。
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覓食詳情
地址:尖沙咀天星碼頭地下KP06號
時間:周一至日?12:00?-?22:30
Happy Cow——香港全素健康雪糕
圖/OpenRiceHK
來香港一定要吃的雪糕品牌啊,也是極少數用材全素,不含奶類、蛋類、豆類、麩質及膽固醇的雪糕呢。曾經因為過敏、肚痛、長肉等原因放棄雪糕的寶寶們,可以在這里重拾美好啦。
椰子奶昔?HK$55
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它們家的雪糕口味超級多,不過難得放任一次當然要來點特別的。這款奶昔是用兩球雪糕加米奶攪拌而成,再加入自選水果,從外形到口味都好無敵呢~
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覓食詳情
地址:中環民光街3號攤位
時間:周一至四?11:00-20:00;周五至日?11:00-21:00
Cow Cow Café by 東京ミルクチーズ工場
圖/Cow Cow Café
看到TOKYO?MILK?CHEESE?FACTORY的牛牛,想到它們家的海鹽芝士曲奇、芝士蛋糕,口水就不受控制地流啊。
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等等,今天我們不是說雪糕嗎?是的是的,今天要說“牛牛家”在全球開的第一家可以吃雪糕的咖啡店。
圖/Kar
北海道牛奶三重奏?HK$59
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店里必點的“北海道牛奶三重奏”——一杯集合了海鹽芝士曲奇、牛奶芝士餅、北海道?牛奶芝士軟雪糕3款店內最經典的芝士甜品,上天了!
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雪糕由北海道著名的十勝牛奶和荷蘭的高達芝士混合而成,細膩濃郁到不敢相信。溫馨提示是盡快吃,軟雪糕的壽命不太長。
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覓食詳情
地址:旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓8號鋪
電話:+852?35869909
時間:周一至日11:00-23:00
Dood Bottega Gelateria——芝麻味打遍天下無敵手
圖/UFood
灣仔有一家蔡瀾一周要光顧兩次的gelato店~很多人要challenge了,gelato不就是意大利雪糕嘛,很多地方都能吃到。
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這間店的關鍵在于,它采用意大利gelato店里會用的機器配上手工制作,而不是機器全自動;還有,味道也不是坊間常見的。
圖/Picgra
清新泰國青檸x黑芝麻?HK$65
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店里的gelato軟雪糕,一個口味HK$45,兩個HK$65。最受歡迎的是黑芝麻味,雪糕中有略微的芝麻顆粒,香到窒息,一口就上頭啊。
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覓食詳情
地址:灣仔灣仔道166-180號地下G13號鋪
電話:+852?9699?6624
時間:周一至四?12:00-22:30;周五至六?12:00-23:00;周日?12:00-22:30
Smile Yogurt & Dessert Bar——大師級yogurt雪糕
圖/Smile Yogurt & Dessert Bar
在K11的門口,有一家專做優酪乳雪糕的店鋪,雖然店面不大,但明亮簡潔的環境還是非常適合購物后小憩的。據堆兒君了解,Smile?Yogurt?&?Dessert?Bar是香港著名的甜品大師Tong?Wong的雪糕甜點品牌,大師出品,必屬佳品呀!
圖/Smile Yogurt & Dessert Bar
Wild?Summer?HK$68
The?Garden?HK$51
Chocolate?Lover?HK$61
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第一款“狂野的夏日”,由冷凍酸奶、餅干面包屑、新鮮芒果、花生、荔枝、覆盆子醬、蘋果片和百香果菠蘿組成,口味層次之豐富看配料就知道了呀。
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鐘情花香的寶寶們建議選擇“花園”,無論是草莓蛋白酥、桂花果還是玫瑰醬,都能讓你一香到底;而巧克力的fans們則可以試試添加奧利奧和巧克力珍珠的巧克力愛人。
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覓食詳情
地址:尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G32-33號鋪
電話:+852?2138?6210
時間:周一至日?13:00-22:30
Holly Brown——香港Gelato旗艦店
Holly?Brown是中環一家超火的gelato專賣店。所謂“gelato”,翻譯成中文就是意式冰淇淋,它與“ice?cream”最大的不同在于它的新鮮、低熱、創意,還有除原料外不加一滴水的制作方式。
圖/Holly Brown
Double?Trouble?HK$98
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它們家的雪糕不僅每日新鮮即制、絕不添加防腐劑,而且還在用料上減少了全脂牛奶的使用,使其比普通雪糕減少了50%的脂肪呢,放心大膽吃吧。
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哇,店里每周限定的甜甜圈冰淇淋甜品,是在讓眼睛和嘴巴一起享用嘛~
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覓食詳情
地址:中環士丹利街22號地下
電話:+852?2869?9008
時間:周一至六?07:30-22:00;周日及公眾假期?09:00-19:00
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